Хочу предложить очень простой рецепт творожной карамельной пасхи быстрым холодным способом. Несмотря на ускоренный вариант приготовления, творог получается очень вкусным. Ему можно придать любую форму и украсить как угодно.
У меня, практически, получился творожный торт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г творог
250 г вареная сгущенка
150 мл сливки жирные
100 г грецкие орехи
100 г песочное печенье
Рецепт карамельной пасхи
Я использую домашний творог, примерно 12 % жирности.
Измельчить вместе печенье и орехи в крошку.
В однородную массу смешать творог и варёную сгущёнку.
Взбить сливки в хорошую устойчивую пену.
Соединить вместе с творогом и перемешать.
Сюда же высыпать крошку из орехов и печенья.
Опять все аккуратно перемешать.
Готовую массу выложить в форму, закрыть пленкой и убрать в холодильник до следующего дня.
Готовый творожный торт украсить на свой вкус.
Детали приготовления смотрите в видео ролике.
Приятного аппетита.
