Доброго времени суток, дорогие мои хозяюшки😊 Сегодня мы с Вами будем готовить сырный суп.
Это очень простое и доступное по бюджету блюдо. Кроме того, очень вкусное и полезное) И да, готовится быстро)
Уверена, многим понравится такой суп)
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 500 г;
- Картофель - 2 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Сыр плавленый - 180 - 200 г;
- Оливковое масло - 2 ст. ложки;
- Лавровый лист, перец черный молотый, перец черный горошком, соль, зелень.
Приготовление:
Режем мясо небольшими кусочками, картошку - кубиками, а морковь ломтиками, как на фото. Сырки натираем на мелкой терке.
В разогретую сковороду вливаем оливковое масло и обжариваем слегка курочку.
Наливаем в кастрюльку 2 л воды, перекладываем в нее мясо и доводим до кипения. Затем добавляем в бульон лавровый лист и перец горошком. Варим 10 минут.
Затем добавляем в суп картофель и морковь. Как закипит, убавляем огонь и варим 20 минут.
Теперь добавляем натертый плавленый сыр и помешиваем до полного растворения. Солим и перчим.
Вынимаем лаврушку, это нужно для того, чтобы в нашем вкусном супе затем не появилась горечь.
Далее добавляем рубленую зелень и варим еще 1 минуту.
Вот и все! Приятного аппетита Вам и Вашим близким, дорогие мои хозяюшки!)
Если Вам понравился рецепт, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ставьте лайки, сохраняйте понравившиеся рецепты на своих страницах в соцсетях, чтобы не потерять и приходите снова ко мне в гости) Буду ждать) ваша Аня)
Вот еще интересные рецепты:
Что делать, если жареное нельзя, а супы без зажарки надоели
Необычный супчик Душевный
Чечевичный суп