Аромат свежесваренного кофе на кухне... Каждый глоток этого напитка ласкает изнутри... Ммм... Для большинства людей кофе является неотъемлемой частью жизни. Мы пьем его сразу после сна, по пути на работу, на работе и даже позволяем себе чашечку перед сном.
Но задумываемся ли мы о том, как кофе влияет на наш организм? Давайте разберемся вместе.
Для фанатов кофе у меня есть отличные новости. Плюсы от потребления кофе есть:
- оказывает стимулирующее действие,
- улучшает концентрацию,
- благотворно влияет на нервную систему,
- повышает работоспособность и стрессоустойчивость,
- содержит много антиоксидантов,
- люди, потребляющие кофе, меньше подвержены депрессиям,
- улучшает настроение, благодаря содержащемуся в напитке серотонину (гормон радости),
- ускоряет процесс переваривания пищи и улучшает работу всей системы пищеварения.
(НО! при условии: кофе, выпитый после еды, не натощак. На голодный желудок кофе пить запрещено, так как, со временем, от этого может появиться язва желудка)
- аминокислоты, входящие в состав кофе, способствуют лучшему и более быстрому расщеплению жиров.
Однако не стоит забывать, что если пить слишком много кофе, то никаких плюсов от его потребления ваш организм не получит, а негативное влияние вам будет обеспеченно. Максимальное количество потребления кофе в день, рассчитать достаточно сложно, из-за разнообразия сортов и способов его приготовления, доза кофеина в нем может различаться. Обычно от 1 до 3 чашек в день. Прислушивайтесь к своему организму, если чувствуете учащение сердцебиения, повышенную возбудимость или нарушение сна, количество потребления нужно сократить.
При передозировке или длительном чрезмерном потреблении возможны такие негативные последствия:
- раздражительность,
- рассеянность и бессонница,
- целлюлит,
- задерживает жидкость,
- продукт номер 1, по вымыванию кальция,
- развитие синдрома повышенной нервно-рефлекторной возбудимости.
Кофе противопоказан людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язва желудка, гастрит, изжога и т.п.). Кофеин увеличивает выработку желудочного сока, что приведет к еще большему раздражению слизистой оболочки желудка.
Кофе с молоком
Об этом тандеме существует много мифов. Кофеин в сочетании с молочным белком и лактозой не образует вредных веществ, поэтому его потребление абсолютно безопасно. Конечно же, если у вас непереносимость лактозы, кофе с молоком вам противопоказано.
Еще нужно иметь в виду, что молоко в кофе замедляет всасывание кофеина и эффект от него будет более плавный.
Молоко в кофе не является источником кальция.
Не забывайте, если вы добавляете в кофе молоко, сахар, сироп и другие ингредиенты, его калорийность в разы повышается.
Важно хранить кофе в темном, сухом месте, так как при попадании влаги, есть риск образования плесени. Отдавайте предпочтение зерновому кофе, в растворимом - пользы нет.
Благодарю за прочтение и будьте здоровы!
Мне будет очень приятно, если поставите лайк))) Подписывайтесь на канал, ежедневно будут новые статьи для Вас.
