Ингредиенты:
Масло оливковое нерафинированное - 1 стакан
Желтки - 2 шт
Лимонный сок - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Взбить в блендере масло, желтки и лимонный сок до однородной массы, около 20 секунд.
2. Добавить измельченный чеснок, соль, перец, взбить еще раз. Переложить майонез в баночку, убрать в холодильник. Приятного аппетита!
