" Я, блин, разрушитель мифов! Решил проверить анекдот "Вау, гречка!" Сунул коту остатки гречки с молоком. Лето, жара... На третий день эксперимент пришлось прервать, а гречку отправить в унитаз - из миски при приближении четвероногого отчётливо донеслось "Вау, кот!" :("😁
Источник: https://miaoleynik.livejournal.com/16888.html
Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Мастерская идей", наши постоянные гости и все те, кто заглянул к нам впервые!
Я не очень люблю гречку, да и мои домашние тоже особого восторга к ней не испытывают. Но когда я готовлю ее именно так, в духовке с мясом, она съедается очень быстро и без уговоров! А ведь так готовить гречку намного проще, удобнее и, что немаловажно, она получается гораздо вкуснее, чем гречка, приготовленная обычным способом. Если вы еще не пробовали готовить эту кашу в духовке, рекомендую приготовить, думаю, что даже не особые почитатели гречки, вряд ли откажутся от нее.
Ингредиенты:
Гречка - 1 стакан
Куриные бедрышки - 4 шт.
Лук - 1-2 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Томатная паста - 1-2 ст.ложки
Соль, перец, специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Вода - 2 стакана
Приготовление: Начинаю я с того, что очищаю лук и морковь, промываю их и также хорошо промываю гречку и куриное мясо, в данном случае у меня куриные бедра.
Мясо просушиваю бумажными полотенцами, солю, добавляю специи для курицы и перец по вкусу, хорошо все перемешиваю и откладываю в сторону немного промариноваться.
Далее нарезаю лук и отправляю его обжариваться на сковороду с растительным маслом. Нарезаю или натираю на терке морковь.
Нарезанную морковь отправляю на сковороду к луку и обжариваю их вместе еще пару минут. В форму для выпекания высыпаю гречку и распределяю ее по всему дну формы.
К гречке добавляю обжаренные лук с морковью и перемешиваю их.
Сверху выкладываю куриные бедрышки. Томатную пасту развожу в горячей воде, добавив соль и перец по вкусу.
Перемешиваю и выливаю томатную воду в форму.
Форму с гречкой и мясом отправляю в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40-45 минут. Проверяю, чтобы мясо было готовым и вынимаю из духовки. Гречка получается ну очень вкусной, ароматной и рассыпчатой! Приятного аппетита и отличного настроения!
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 - это вдохновляет 😊! Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!
