Многим нравятся блюда с грибами.
Они ароматные и вкусные.
Добавляя грибы в любое блюдо, вы можете усилить
или оттенить его вкус.
Шампиньоны считаются самыми безвредными грибами
в плане радиоактивности и к тому же их можно найти
практически во всех маркетах круглый год!
Сегодня приготовим несложное блюдо шампиньоны с сыром.
На 4 порции Вам необходимо:
500г крупных шампиньонов
6 ст. л. тертого сыра твердых сортов
лимонный сок - 1ст. л.
растительное масло - 2ст. л.
половину луковицы
соль, перец
Подготовьте грибы. Шляпки отделите от ножек
и выдержите в воде, добавив туда лимонный сок.
Подержите их минут 10-15. Затем слейте воду,
грибы положите на салфетку и обсушите.
Ножки грибов нарежьте, смешайте с тертым сыром,
нарезанным луком, добавьте соль и перец по вкусу
и обжарьте на растительном масле.
Нафаршируйте шляпки слегка остывшей полученной массой.
Уложите их на противень, смазанный маслом и запекайте
в горячей духовке минут 10 (до готовности)
Вот и все - вкусно, полезно, быстро!
Приятного аппетита!
[ Если понравилось, подписывайтесь на канал,
ставьте лайки и делитесь с друзьями!]
Большое спасибо за внимание!
Читать ещё...
Вкус красной икры доступен каждому!
Салат «Мечта»
Лёгкая и вкусная самса на пиве!
