Всем привет! Продолжаю знакомить своих читателей с новинками от пивоваренной компании "Балтика". В прошлой статье я писал, что пивной гигант перешел на сторону крафта. Шоколадный стаут "Горький в шоке" у них очень даже удался. Сегодня пробуем портер с добавлением черники - "Черничные ночи".
Этикеточка, как и в случае с прошлым пивом, очень интересная. Маркетологи "Балтики" постарались на славу.
Кстати, в прошлой статье, забыл сказать, что пиво разлито в бутылки объемом 0,44 литра. Стоит это пиво как и стаут - 110 рублей.
Описание пива настраивает на очень положительные эмоции от употребления.
Состав:
вода, солод ячменный (светлый, карамельный, жженый), сок черничный, хмелепродукты, солодовый экстракт.
Спасибо большое технологам, что не стали добавлять в это пиво ароматизатор, как было со стаутом.
Описание:
Производитель: ООО "Балтика", г. Санкт-Петербург Стиль: Портер
- фильтрованное, темное пиво;
- крепость - 6,8%;
- начальная плотность сусла - 17,0%.
Дегустация:
Цвет пива, как и в случае со стаутом, темно-коричневый. Пенная шапка среднезернистая, очень долго держится. Аромат насыщенный, карамельно-ягодный, немного винный. Тело пива очень плотное, кисельное (17% начальной плотности!). Больше одного-двух бокалов за один раз не выпьешь. Во вкусе на первом плане бархатистая солодовая жженка с карамелькой. В конце глотка четко ощущается немного кофе с ягодной кислинкой. Послевкусие долгое, обволакивающее. Опять же четкая черничная, ненавязчивая кислинка и немного солодовой горечи. Жена сказала, что больше похоже на ягодное вино, чем на пиво. Мне этот портер очень понравился - необычно и реально вкусно. Спиртуозности не ощущается. Пьется очень легко. Не ожидал от Балтики хорошего пива, думал, что очередной псевдокрафт. Но получилось очень даже неплохо, а учитывая стоимость в 110 рублей - даже хорошо! Моя оценка:7/10.
И помните: - "Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью."
Читайте также: "Горький в шоке". Пробуем шоколадный стаут от Балтики
