Ежедневная готовка, может превратится в ад для любой домохозяйки, если не иметь несколько лайфхаков в запасе.
Пока я работала в офисе с 9 до 18, я выработала для себя несколько правил по готовке, которые помогали экономить время.
1. В выходные продумать меню на неделю, записать его и купить все необходимые продукты.
Я крепила на холодильник листочек с меню магнитиками, и благодаря этому избавлялось от ежедневного вопроса от: Что приготовить?С утра до работы, я выкладывала на разморозку мясо и вечером уже спокойно готовила запланированное блюдо. Кроме того, такой подход помогает неплохо сэкономить, ведь в выходные все куплено без спешки, по выгодным ценам, и вы не тратитесь на покупку полуфабрикатов.
2. Еще в выходные можно сделать заготовки.
От классического фарша и заготовленных котлеток до замороженной поджарки.
3. Готовьте на несколько дней вперед.
Я варила практически на всю неделю кастрюлю супа, и мы его ели по вечерам. И уже передохнув готовила обед на работу. Да-да, я носила обеды в контейнерах на работу!!)))
4. Мой супруг очень любит зелень, а мыть, отбирать и резать ее не любит)
Поэтому, я так же зелень замораживала в воскресенье, а потом только добавляла в готовившиеся еду. Замораживала я в силиконовую форму для льда, добавив в ячейки капельку воды или оливкового масла.
5. Пятый лайфхак очень простой, но я знаю многие женщины об этом забывают: привлекайте к готовке всех!
Дети вполне могут справиться с простыми заданиями, типа почистить яйца, натереть морковь и прочее. Ну а муж справится с заданиями и посложнее. Вы же оба работаете, правильно? Значит и готовить еду вы можете так же вдвоем)
А какие у вас есть лайфхаки? Делитесь в комментариях!
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
