Питание оказывает влияние на течение гипотиреоза и играет важную роль в терапии болезни. Определенные продукты могут подавлять способность организма поглощать замещающие гормоны.
В категорию запрещенных попадают жареные блюда быстрого приготовления, соленья, полуфабрикаты, сладкие лакомства, такие как выпечка, пирожные, печенье и мороженое, а также чрезмерное употребление алкоголя.
Таким образом, хотя нет такого понятия, как «диета при гипотиреозе», правильное питание может помочь чувствовать себя лучше, несмотря на болезнь. Вот девять продуктов, которые нужно ограничивать или избегать.
Продукты с соей
В течение долгого времени существовала обеспокоенность по поводу потенциальных негативных эффектов, которые определенные соединения в сое, называемые изофлавонами, могут оказывать на щитовидную железу.
Некоторые исследователи считают, что слишком частое употребление сои может увеличить риск развития гипотиреоза у человека. Другие придерживаются мнения, что исключать эти продукты должны только те, кто страдает заболеванием.
Таким образом, нет конкретных рекомендаций по питанию. Но некоторые исследования показывают, что употребление сои может повлиять на способность поглощать препараты для щитовидной железы.
По этой причине можете подождать 4 часа, прежде, чем принимать лекарства. Проконсультируйтесь обязательно с врачом.
Крестоцветные овощи
Крестоцветные, такие как брокколи и капуста, содержат много клетчатки и других питательных веществ. Но они могут мешать выработке гормонов щитовидной железой при дефиците йода.
Как показывают некоторые исследования, употребление капусты и других овощей из семейства крестоцветных, может подавлять способность щитовидной железы усваивать йод, который необходим для ее нормального функционирования.
Если диагностирован гипотиреоз, то есть несколько способов как сделать такие овощи менее опасными.
Уменьшить влияние крестоцветных овощей на щитовидную железу может их приготовление и ограничение потребления не более 150 грамм в сутки.
Глютен
Больные гипотиреозом добровольно могут ограничить потребление продуктов, содержащих глютен. Но если в дополнение пациент страдает целиакией, то это может препятствовать усвоению заместительного гормона щитовидной железы.
Есть одно исследование, в котором говорится, что аллергия на глютен и гипотиреоз часто диагностируются вместе. Однако нет исследований, подтверждающих, что безглютеновая диета может лечить заболевания щитовидной железы. Поэтому лучше проконсультироваться с врачом.
Если все же вы решили не исключать продукты с глютеном из своего рациона, то выбирайте:
Цельно-зерновой хлеб;
Крупы, богатые клетчаткой
и другими питательными веществами.
Обязательно принимайте лекарства от гипотиреоза за несколько часов до или после употребления продуктов с высоким содержанием глютена, чтобы они не мешали усвоению синтетического гормона щитовидной железы.
Жирная пища
Жиры нарушают способность организма поглощать заместительные гормональные препараты для щитовидной железы.
Также могут влиять на способность щитовидной железы вырабатывать гормоны.
Рекомендуется отказаться от всех жареных продуктов и сократить потребление жиров из таких источников, как масло, майонез, маргарин и жирное мясо.
Сладкая еда
Гипотиреоз может привести к замедлению обмена веществ в организме. Это означает, что легко можно набрать вес.
Лучше всего уменьшить количество потребляемого сахара или полностью исключить его из своего рациона.
Полуфабрикаты, консервированные и копченные продукты
Переработанные продукты, как правило, содержат много соли. А людям с гипотиреозом следует избегать чрезмерного количества натрия.
Нарушения в работе щитовидной железы повышают риск высокого давления. А соль еще больше увеличивает этот риск.
Избыток клетчатки из бобовых и овощей
Клетчатка улучшает работу кишечника. Но в случае с гипотиреозом может усложнить лечение. Пожилым рекомендуется в день 20-35 грамм клетчатки.
Количество пищевых волокон из цельного зерна, овощей, фруктов и бобовых, превышающих этот уровень, влияет на пищеварительную систему и может препятствовать усвоению препаратов, заменяющих гормон щитовидной железы.
Если сидите на диете с высоким содержанием клетчатки, спросите своего врача, нужна ли более высокая доза лекарств от щитовидной железы.
Кофе
Кофеин блокирует абсорбцию заменителей гормонов щитовидной железы. Запивать лекарство нужно только водой.
Следует подождать не менее 30 минут после приема лекарства, прежде чем выпить чашку кофе.
Алкоголь
Употребление алкоголя может нарушить уровень гормонов щитовидной железы в организме и ее способность вырабатывать гормоны.
Алкоголь оказывает токсическое воздействие на щитовидную железу и подавляет способность организма использовать гормон щитовидной железы.
В идеале людям с гипотиреозом следует полностью отказаться от алкоголя.
Читайте по теме:
Лучшие продукты для щитовидной железы
6 вопросов о гипотиреозе, которые вы постеснялись задать врачу
Подписывайтесь на канал "Гармония здоровья". Тогда никогда не пропустите свежие публикации!
Понравилась статья, поделитесь информацией со своими друзьями в соцсетях и поставьте лайк.
