Невероятное тыквенное тесто!😍😄🤗
Сохраните обязательно рецепт, которым вы непременно удивите своих гостей.
Тыквенное тесто даже на второй и третий день остаётся мягким и не черствеет.
Кроме того, тесто с тыквой выглядит так аппетитно и ярко!
Рецепт необычного теста из тыквы
Для теста понадобится:
- тыква 300-400 грамм
- соль 1 чайная ложка
- сахар 2 чайные ложки
- дрожжи сухие 7-8 грамм
- мука
- сливочное масло 70-80 грамм
Для начала подготовим тыкву. Очистим кожуру, помоем и поставим вариться в небольшом количестве воды.
Варим тыкву до готовности, после чего размять вилкой в пюре с остатками воды после варки.
Когда тыквенное пюре остынет, добавить соль, сахар, дрожжи, мягкое сливочное масло.
Постепенно вводим муку, получая мягкое и упругое тесто.
Оставим тесто подниматься на 1 час при комнатной температуре.
Тем временем готовим начинку из тушёной капусты с луком и морковью.
Начинка может быть любой, на ваше усмотрение!
Когда тесто поднимется формируем пирог и отправляем его в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20-30 минут до готовности.
Пирог готов!
Приятного аппетита🍽☕
Читайте еще рецепты от Домадил:
5) Рецепт рассыпчатого плова от Домадил
