Всем привет! Второй день диеты, разработанной на основе продуктов, способных продлевать молодость. Ведь именно эстрогены (в нашем случае, фитоэстрогены) - это гормоны, которые отвечают за красоту женского тела и даже женское кокетство.
Когда с возрастом выработка гормонов замедляется, то появляются такие симптомы, как отсутствие интереса к жизни и личного влечения, невнимательность к собственной внешности, перемены в настроении, приливы, увеличение веса.
Выбор продуктов питания, богатых природным компонентом - фитоэстрогенами, позволяет сгладить неприятную картину. Кроме этого, постоянное употребление правильных продуктов в пищу заставляет организм не лениться и самостоятельно производить нужное количество гормонов молодости, в то время как медикаментозная гормонотерапия является заместительной, при которой собственный организм со временем отвыкает от этой функции и полностью перестаёт вырабатывать нужное количество эстрогенов.
На протяжении всех семи дней в рационе женщины будет льняное масло. Семена льна - это продукт № 1 по количеству фитоэстрогенов. Помимо омолаживающей активности, льняное масло известно своими целебными свойствами (нормализация обмена веществ, очищение, антиоксидантное воздействие, профилактика новообразований). Людям с патологией желчного пузыря, холециститом, заболеваниями ЖКТ, гипертонией и индивидуальной непереносимостью принимать продукт следует с осторожностью или заменить на оливковое масло, ограничив норму приёма в два раза.
ДИЕТА ВТОРОГО ДНЯ
Завтрак
200 г свеклы отварной (белки – 3,4 г, жиры – 0,4 г, углеводы – 16 г)
50 г сметаны (белки – 1,6 г, жиры – 10,5 г, углеводы – 2 г)
70 г яйца перепелиные (белки – 8 г, жиры – 9 г, углеводы – 0,4 г)
150 г гречки отварной (белки – 5 г, жиры – 1 г, углеводы – 30 г)
Расчёт общей калорийности завтрака: 88 ккал (свекла) + 107 ккал (сметана) + 117 ккал (яйца перепелиные) + 138 ккал (каша) = 450 ккал
Обед
200 г листового салата (белки – 2,7 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 5,6 г)
30 г льняного масла (жиры - 30 г)
200 г суп-пюре из томатов (белки – 3,6 г, жиры – 6,2 г, углеводы – 2,8 г)
150 г индейки на пару (белки – 32 г, жиры – 8 г, углеводы – 0,5 г)
250 г грейпфрута (белки - 1,6, жиры - 0,25, углеводы - 20,5)
Расчёт общей калорийности обеда: 30 ккал (зелёный салат) + 269 ккал (льняное масло)+ 81 ккал (суп-пюре) + 195 ккал (индейка на пару) + 80 ккал (грейпфрут) = 655 ккал
Ужин
200 г лобио (белки – 8 г, жиры – 0,6 г, углеводы – 24 г)
200 г йогурта натурального (белки – 8,2 г, жиры – 3 г, углеводы – 11,8 г)
200 г моркови (белки – 2 г, жиры – 0,5 г, углеводы – 19 г)
20 г грецкие орехи (белки – 3,2 г, жиры – 12 г, углеводы – 2,2 г)
Расчёт общей калорийности ужина: 130 ккал (лобио) + 114 ккал (йогурт) + 82 ккал (морковь) + 131 ккал (орехи) = 457 ккал
Общий итог второго дня: 1 562 ккал
В течение дня между приёма пищи пьём много воды, чая, настойки из мяты, отвара шиповника или имбиря (про имбирь здесь..)
Блюда из фасоли и гороха не только очень вкусные, но и полезные для женщины.По количеству фитоэстрогенов все бобовые занимают одно из лидирующих мест. Систематическое употребление растений из семейства Бобовые восполнит организм ценными белками и витаминами, устранит дефицит эстрогена, а значит сохранит молодость и красоту.
Приведу классический рецепт приготовления лобио в домашних условиях.
Залить 200 г белой фасоли небольшим количеством холодной воды и варить "на медленном огне" около часа. Когда вода начнёт убывать за счёт испарения, будем понемногу подливать кипяток так, чтобы фасоль всегда была покрыта водой.
100 г репчатого лука и 50 г зелени мелко нарезать, 100 г моркови и 3 зубчика чеснока натереть. Добавить красный перец молотый. Всё смешать с 0,5 ч.л. соли. Смесь выложить в сотейник в разогретое оливковое масло и немного потушить (минут 10).
Иногда добавляют 1 ч.л. яблочного уксуса. Если нет противопоказаний, то можно попробовать сделать с уксусом.
Когда фасоль сварится, переложить её в сотейник, смешать с приправой, подлить при необходимости навар из-под фасоли и потушить ещё минут 10 при низкой температуре с приоткрытой крышкой.
Первый день омолаживающей диеты здесь..
Подписывайтесь на канал! Продолжение в следующем выпуске...
Лайки помогут нам не теряться на просторах Дзена! Будем вместе ухаживать за собой, хорошеть и молодеть до неузнаваемости))
