Вам необходимо будет:
✔️фарш мясной - 500 гр.,
✔️лук-репка – 2 шт.,
✔️морковь – 2 шт.,
✔️рис (круглый) - 0,5 ст.,
✔️яйцо куриное – 1 шт.,
✔️паста томатная – 1 ст.л.,
✔️масло (сливочное или растительное) – 2-3 ст.л.,
✔️соль, специи – по вкусу
🥕Очищенную одну луковицу измельчаем блендером, одну морковь натираем на крупной тёрке
🍚В фарш добавляем овощи, промытый рис и куриное яйцо, всыпаем соль и специи. Вымешиваем массу и формируем тефтели
🔥Лук мелко шинкуем, морковь измельчаем на тёрке. В мультиварочной чаше пассеруем овощи с добавлением масла на режиме для жарки. Добавляем томатную пасту
💧Укладываем на пассеровку тефтели, заливаем горячей водой
🕜Готовим в режиме тушения 30 мин.
https://namenu.ru/9715/Sochnyee_tefteli_v_mulqtivarke/
