Некоторые деликатесы мира настолько удивительны, что перед тем, как взять вилку, вы можете сильно задуматься.
Кровавые блины, кузнечики-гриль, свиной мозг. Если эти блюда имеют мало шансов попасть на вашу тарелку, другие страны считают их фаворитами. Итак, готовы к шоку? Представляю вашему вниманию мою подборку самых невероятных продуктов по всему миру:
1. Хаггис, Шотландия
Волынка, килты и хаггис - символы Шотландии. Это блюдо из мяса печени, легких и сердца, рубленной баранины. Все это приготовлено в желудке барана.
2. Суп из птичьего гнезда, Китай
Вы, наверное, представляете себе здесь настоящее птичье гнездо с ветвями и яйцами внутри. Но нет, на самом деле это слюна птиц Салангана, которые делают свое гнездо таким образом. Деликатно извлеченное позднее, это желатиновое вещество, также называемое «восточная икра», сегодня является одним из самых дорогих продуктов в мире.
3. Омлет со свиным мозгом, Филиппины
Если вы находитесь в ресторане на Филиппинах и видите в меню "Tortang Utak", всегда полезно знать, что это такое, перед заказом. Итак рецепт: нарезанные кубиками сырые свиные мозги, овощи и взбитые яйца.
4. Водяные клопы, Индонезия
Это правда, что клопы не дают идеальный аромат в помещении, но, очевидно, они будут иметь приятный вкус. Хотя во всем мире энтомофагия (поедание насекомых) регулируется, эти насекомые являются отличным источником белка. В Папуа жук готовится и заворачивается в дровяные листья.
5. Леденцы на палочке с насекомыми, США
Насекомые единодушно одобрены даже среди детей, для которых эти отвратительные леденцы на палочке были инкрустированы саранчой, пауком или личинкой.
Спасибо, что прочитали статью. Ставьте лайк и подписывайтесь! Впереди вас ждет еще много качественных и интересных публикаций :)
