Всем читателям, доброго времени суток.
Сегодня я с Вами хочу поделиться сортами томатов которые очень удобны для консервирования.
Консервированные помидоры любят все, но для этого подходят далеко не все сорта. Рассмотренные мной в прошлый раз сорта гиганты это больше "едовые", чем для консервирования. Ссылку на статью я оставлю ниже.
Сорта помидор для консервации должны обладать твердым покрытием, мясистая сладкая мякоть. Ну и конечно сорта должны быть урожайными!
1. Сорт "Засолочное чудо"
Это классический сорт томатов для засолки, с хорошей урожайностью. Сорт низкорослый, длина стебля около 60 см., требует подвязки. Может высаживаться как в теплицы, так и в открытый грунт. Хорошо устойчивы к разного рода болезням. Масса плодов стандартная около 100 гр., мясистые с достаточно прочной кожей. Я сажаю на 1 кв. м. 4 - 5 стеблей. С 1 куста удается снять около 3 кг. урожая.
2. Сорт "Рио Гранде"
Тоже классический сорт достаточно продолжительное время находящийся в популярных родом из Голландии. Обладает высокой урожайностью до 4-х кг с куста со среднем весом плода 70 - 100 гр. Стебель не высокий до 1 м. но требует тоже подвязки, кроме того плотность посадки можно увеличить до 9 кустов на 1 м. кв. Очень неприхотлив и устойчив к болезням. Плод мясистый с плотным покрытием. при созревании не растрескиваются. Кроме того снятый в зеленом виде может храниться и созревать до 3-х месяцев.
3. сорт "Маруся"
Достаточно популярный сорт томатов с хорошей урожайностью до 3-х кг с куста, вес плода в среднем около 80 гр. Стебель не высокий до 1 м., также требует подвязки. Можно также плотно высаживать в грунт. Неприхотлив к разного рода болезням. Очень мясистый и твердый. Особенность данного сорта короткий срок плодоношения, до конца августа. плоды очень крепко держатся на кусте не осыпаясь. можно смело собирать раз в неделю. Считаю этот сорт самым идеальным для приготовления томатной пасты и лечо.
4. сорт "Французский гроздевой"
Этот сорт требует конечно отдельного описания, но я его добавлю в эту статью. Очень урожайный сорт с плодами пальчикового типа массой до 100 гр. В среднем с одного куста можно снимать до 5-ти кг плодов. Стебель до 1 м, требующие подвязки. В теплице можно собрать и ведро с одного куста. Очень не прихотлив. Высаживать лучше до 3-х кустов на 1 кв. Кроме того данный сорт позднего созревания, до конца сентября.
Если вы хотите прочитать о сортах гигантах , то статья здесь .
Вам понравилась статья, подписывайтесь на мой канал и комментируйте. Жду Ваших комментариев и лайков. Оставайтесь на моем канале и я буду с Вами делиться секретами своего садоводства и огородства. 🌿