Ингредиенты:
- 500 грамм рыбного филе (минтай, треска);
- 300 грамм тонкого лаваша (одна штука);
- 2 лука;
- 1 спелый помидор;
- соль, перец
- 200 грамм сметаны, жирность не менее 20%;
- подсолнечное масло - 2 ст.л.
- 1 столовая ложка сока лимона;
- 1/3 чайной ложки горчицы;
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Способ приготовления
Филе рыбы промыть, порезать крупными кусочками, посолить и добавить перец по вкусу. Перемешать.
Лук почистить и порезать тонкими четверть кольцами, затем размять его хорошенько руками. Помидор помыть и нарезать маленькими кубиками. В миску выложить сметану, добавить соль, перец, горчицу. Влить подсолнечное масло, лимонный сок и соус тщательно размешать до однородности.
Тонкий лаваш разрезать на шесть частей. Выложить на лаваш с одного края лук. На лук положить кусочек рыбы. Сверху полить сметанным соусом. Положить кубики помидора. Завернуть лаваш конвертиком.
Противень застелить промасленным пергаментом. Выложить изделия на противень. Смазать сверху каждый конвертик оставшимся соусом. Отправить закуску с рыбой в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 30 минут до румяной корочки. Готовое блюдо немного остудить и можно подавать на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
