Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Не будем забывать и про более серьезные напитки. Очередной обзор посвящен Украинскому коньяку Таврия ХО "Империал" 25 лет.
Обзор и фото от моего друга Александра (ссылка на оригинал в конце статьи).
Уже пошел второй месяц как гостит теща...
Косится на залежи коньяка в доме, а посылочки с бутылками все прибывают и прибывают. Так в одной посылочке отправленной Дмитрием (Dimsty) из города красавца Таганрога, за что ему огромный респект и уважуха, ко мне службой Боксберри был доставлен данный коньяк.
Что ж понедельник утро, теща уехала на несколько дней порадовать прочую родню. Не удержался открыл, прямо перед работой. Ни капли не стыдно:)
Сама бутылочка оформлена добротно. Стоит отметить массивную металлическую крышку со вставкой из прессованной пробковой крошки, сверху декоративная пластиковая накладка красивого «ремимартеновского» цвета. Этикетки с лица и вокруг горлышка это не бумага, а похоже рельефная металлизированная фольга. Итак Таврия ХО Империал марочный коллекционный украинский коньяк бутылочка 0,7 л крепость 40% розлив декабрь 2017 г. Произведен Домом марочных коньяков «Таврия» в Новой Каховке. Средний возраст спиртов 25 лет.
Цвет: янтарный, ножки частые ровные переходящие в многочисленные очень устойчивые капли. Хм, долго и красиво.
Аромат: вначале спокойный без напора, деликатный. Изящная смесь сладких спелых фруктов, цветов и ароматного табака. Сочное желтое яблоко и промелькнувшие слюновыделительные нотки подрумяненной горбушки белого хлеба. Ваниль, молочная шоколадка, груша дюшес. Замешано комплексно: фрукты и пряности. Аромат стал напористей пошли маринад со сладкими бальзамами, появилась свежая древесина, но опять же под сиропом из спелых фруктов. Виноград и летний луговой мед. Да это ЛЕТО!
Каких-то брутальных нот в аромате не обнаружил.
Вкус: ого, а он игривый:) С небольшой ягодной кислинкой, пряно-табачный и сухой. Местами древесный, местами конфетно-леденцовый, спело-фруктовый. Немного белого легкого вина. Во рту сухо с приятной легкой бочковой танинностью. Влажный подлесок можно ощутить на вдохе, пока коньяк еще во рту. Вспомнилась песенка Малежика: Лилипутик леденец лизал лиловый, кисло-сладкий, сладко-кислый и т.д. Кайфово.
Послевкусие: выраженное, древесное сухое, немного сладковатое ягодно-фруктовое и пряно-табачное, и с ванильно-шоколадным благоуханием в пустом бокале.
Пьется замечательно! Легко можно превысить норму. Брутальности в нем нет, а игривость есть. Наверно для размышлений о проблемах мира он не подойдет, а на пошалить вполне:) Понравится почитателям французских сухих коньяков и вообще он какой-то позитивный! Копаться и искать в нем пресловутые средние 25 думаю не стоит. А че, вот я и превысил:)
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Описание коньяка из ЖЖ - Украинский коньяк: Таврия ХО "Империал" 25 лет
