Ресторан китайской кухни «Дружба» подготовил для гостей заведения блюда, наполненные не только весенними красками, но и настроением Китайского Нового года. В каждом блюде преобладают золотые и алые оттенки, символизирующие богатство и процветание Китая, они дополнены легкостью и свежестью овощей, напоминающих гостям о пробуждении природы.
В новом меню ресторана: салат из красной капусты и золотого картофеля с дайконом, чуань с курицей и шпинатом, жареные вонтоны с соусом чили, свинина по-пекински с овощами, дим-самы с тыквой и креветкой в форме кроликов, дим-самы с рикоттой, жареные бананы с мороженым и коктейли «Эстрагон-маракуйя» и «Зисе» с экстрактом розы и тайской орхидеи.
Вкуснейшая еда подойдет вегетарианцам, любителям мясных продуктов и даже сладкоежкам. Каждый гость найдет свое блюдо, которое принесет ему невероятное гастрономическое и эстетическое удовольствие. А форма, яркие краски и редкие ингредиенты позволяют назвать блюда настоящими произведениями искусства.
«В моей стране Праздник Весны – важный и торжественный день, когда собирается вся семья и радостная атмосфера наполняет не только каждый дом, но и царит на каждой улице каждого города и села. Я делюсь этим настроением с каждым гостем нашего ресторана», – отметил шеф-повар «Дружбы» Чжоу Шань.
Весеннее меню доступно для гостей с 21 марта. Кроме новых блюд «Дружба» и шеф-повар Чжоу Шань предлагают посетителям попробовать традиционную южно-китайскую, кантонскую и сычуаньскую кухню. Фирменные блюда ресторана: баклажаны по-шаньдунски, свинина в кисло-сладком соусе, а также ананасы в карамели. Средний чек ресторана 700-1500 рублей.
Больше подробностей - в нашем аппетитнейшем фоторепортаже.
