Доброе утро, дорогие друзья! Спешу поделится с вами рецептом необычного и вкусного завтрака. Простая и воздушная, словно облачко, яичница покорит любого. Попробуйте приготовить, уверена, что вам понравится!
Читайте так же рецепт приготовления пышного омлета.
Для приготовления нам потребуется:
- яйцо 3 шт.;
- соль по вкусу;
- масло сливочное 10 грамм.
Белки отделяем от желтков, каждый желток кладем в отдельную пиалу. В белки добавляем соль и взбиваем миксером на максимальной скорости до пиков.
Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом. Аккуратно выкладываем на противень взбитые белки, формируя три "облачка", в середине каждого облачка делаем углубление и выкладываем желток. Запекаем яичницу в разогретой до 200 градусов духовке в течении 7 минут до легкого зарумянивания белка.
Горячую яичницу сразу подаем к столу. По желанию можно посыпать мелко нарезанной зеленью или подать вместе с овощным салатом.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять этот рецепт и смотреть мои другие рецепты.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и поделитесь в соц. сетях.
Если у вас интересные рецепты, присылайте их мне на электронную почту elen-solnce@yandex.ru, я обязательно их опубликую.
Другие рецепты здесь.
