Простой в приготовлении, но в то же время очень вкусный слоеный салат. В моей семье его назвали Виктория.
КБЖУ на 100 грамм салата 125/8/6/10
Ингредиенты:
Копченая куриная ножка или филе 200 грамм
Рис отварной 200 грамм
Помидоры среднего размера 3 штуки
Сыр 50 грамм
Майонез 2 столовые ложки (30 грамм)
Если вы берете ножку ,а не филе то ее можно отварить. Заливаем холодной водой и доводим до кипения. Ножку вынимаем из бульона и убираем остывать. В это время можно сварить рис. Как сделать рис идеальным читайте ЗДЕСЬ. При варке воду можно заменить бульоном от ножки, тогда рис получится ароматным.
Снимаем филе с ножки и режем небольшими кубиками. Так же режем помидоры. Натираем сыр на крупной терке.
Теперь приступаем к слоям. На дно салатницы выкладываем кубики филе. Сверху распределяем рис и немного утрамбовываем ложкой. Третьим слоем будут помидоры. Их тоже нужно немного прижать. Посыпаем сыром и смазываем сверху майонезом. Убираем салат в холодильник на пару часов, чтобы рис полностью остыл и все слои салата пропитались друг другом.
Приятного аппетита!
