Поговаривают, что любовь к кофе определяется генами. Если есть правильные рецепторы различать горечь, то человек будет любить кофе, так как есть прямая связь в голове "горечь - заряд бодрости".
А кто не слышит этот вкус, предпочитает пить чай.
А мол у русских с этим совсем плохо, так как исторически напиток для нас новый, и из немногочисленных сортов кофе - робуста или арбика, мы не сможет отличить один от другого, не говоря уж о сортах.
Я перепробовали варить кофе во всем, и мои славянские вкусовые рецепторы считают, что самый вкусный сваренный в турке и с молоком. Он меньше горчит, у него более развернутый аромат и обильная пенка.
Хотя кофе неплох и в кофе машине, особенно для тех, кто без него плохо представляет утро.
Фото называется - "откажи себе, если сможешь."
