Найти тему
Никита Верас

Как я с тестем плов готовил

Дело было так..одним вечером мы занимались с отцом моей жены переездом,я тогда уже жил отдельно своей семьёй.Разобравшись с некоторыми делами,тесть предложил приготовить отменный плов,заверяя меня,что я такого ещё не ел,поехали мы на рынок на моих жигулях.Приехали...на базаре было людно,туда сюда сновали покупатели,шумели торговцы,зазывая попробовать лучший товар на свете.Пришли в мясной отдел,взяли килограмм свинины и граммов четыреста жира,у мужичка из Средней Азии взяли приправу.Ну я и говорю:"Под такую закуску неплохо бы и сообразить на двоих",Тесть промолчал и я подумал,что,возможно,он согласится позже,приехали домой,стали готовить,перед этим помыли руки и вдруг я явно и отчётливо понял,что приготовление плова это целый ритуал,наука,мне было поручено чистить морковь и помешивать мясо в казане,решил отнестись к этому как к отдыху,медитации,осознано и мне понравилось.Предложив во второй раз тестю "испить,так сказать,чарку вина",тесть согласился и я помчался в ближайший гастроном,по прыбитию вдруг обнаружил ,что не взял с собой ни копейки,прибежал обратно и как оказалось не зря,приправы купили мало...эх я и побегал в этот вечер по холодку...морозец ещё ударил и я на распашку бегом бегу по улице с целью всё таки найти эту шайтан-траву для плова.На пути мне встречались редкие группы людей,бросая недоуменные взгляды в мою сторону,так правильно..как это со стороны выглядит..бежит парень в куртке на распашку...с языком на плече с бешенными, вращающимися глазами,явный клиент полицейких патрулей,но всё обошлось,бегал я без малого минут сорок,пару раз упал,ну это ничего,в сравнении с тем фактом,что я нашёл эту приправу и взял бутылку красного,сухого...to be continued

Еда
6,93 млн интересуются