Пончики (на сгущёнке )!!!
Нам понадобится:
...1б сгущённого молока (400г)
...3 яйца
...мука
... разрыхлитель
Приготовление:
В сгущённое молоко вбить яйца и хорошо перемешать, затем добавить муку ( ~500 гр), разрыхлитель ( 1 пачку ), замесить не крутое тесто (оно получается очень эластичным и с ним легко работать ), затем разделить тесто на 3 части, а дальше уже действуйте согласно своей фантазии!!! Мне захотелось пончиков с дырочкой посредине, а можно их сделать и в виде шариков , просто раскатайте как колбаску и нарежЬте на кусочки, сформируйте шарики , обжаривать в большом количестве масла с двух сторон , затем пончики сложите на бумажную салфетку чтобы избавиться от лишнего масла. Сверху посыпать сахарной пудрой!!
Приятного аппетита! Ставь классик и подписывайся на канал...
