Нет? Не переживайте, у Вас еще есть время посетить на Black Food Festival.
Чёрное мороженое и бургеры – банально. А вот черная кукуруза, черный ризотто или черные коктейли, черный чеснок, финский черный хлеб с грибами и сверчками, черный бархатный торт и аргентинские черные сырные шарики просто поражают воображение.
Фестиваль черной еды уже отгремел в Будапеште, Берлине и Тель-Авиве. А этой весной он планируется в Хельсинки и в Нью-Йорке, чуть позже летом и в Лондоне.
Основательницей шоу является венгерский кулинарный блогер Регина Борос.
В последний день марта в Финляндии данное мероприятие пройдет в громадном ресторане Kellohalli, где будут готовить самые разнообразные блюда и напитки черного цвета. Черника, черный кофе, темный шоколад, черные макароны, бальзамический уксус, мямми, лакрица и знаменитая черная колбаса и черные сосиски…
Черный – это натуральный цвет еды, которая окрашивается натуральными красителями, к примеру, чернилами каракатиц или лакричным корнем. Как говорится «цвет настроенья: черный» - это про Финляндию, который является довольно распространенным там цветом.
Принимать участие в кулинарном шоу будут многочисленные повара, кондитеры и кулинары из лучших заведений Хельсинки. В меню будет представлена мексиканская кухня, веганские блюда, выпечка, кофе и напитки, венгерская, аргентинская, эстонская кухни и не только!
Время проведения фестиваля с 15.00 до 21.00, вход – 12 евро.
Фестиваль черной еды в Нью-Йорке состоится 19 мая, в Стамбуле – 9 июня и 30 июня в Лондоне.
И это будут не менее грандиозные мероприятия!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации.
Ставь класс, если понравилась статья.
