А мы продолжаем нашу рубрику «готовимся к лету». Завтрак – больная тема для худеющих. Его заставляют есть тренеры, о нём трубят популярные блогеры, но в реальности люди выбирают лишние полчаса сна и чашку кофе на бегу. К обеду любитель пропускать завтраки настолько голоден, что ест уже всё подряд. Вечером на тренировке его ждёт упадок сил, дискомфорт в ЖКТ и сомнительные результаты. Правильный первый прием пищи должен содержать полноценный белок, насыщенные жиры, клетчатку и сложные углеводы. Такой завтрак поможет быть продуктивным и на работе, и в зале.
Йогурт, гранола с кокосовым маслом и протеин со вкусом «капучино»
Время приготовления: 3 минуты.
Этот завтрак подойдёт, если хочется чего-то лёгкого. Фитнес-гранолу без сахара можно купить в любом магазине здорового питания, а йогурт – в супермаркете. Ложку кокосового масла надо быстро растопить и добавить к цельнозерновым хлопьям. Это поможет усваивать углеводы медленней, и не страдать от перепадов уровня сахара в крови.
Дополнительно: порция сывороточного протеина со вкусом капучино поможет начать день с полноценного белка.
Яичница из двух яиц, зелёные овощи, хлебцы и протеиновый батончик
Время приготовления: 10 минут.
Вариант для самых голодных, и тех, кто не наедается овсянкой или йогуртом. Яйца целиком – новый фаворит диетологов:
- Они содержат все незаменимые аминокислоты.
- Являются источником необходимых для секреции половых гормонов жиров.
- Такой завтрак – не только сытный и вкусный, но и недорогой.
Хлебцы лучше брать без сахара и дрожжей, а напиток может быть любым – от привычного черного чая до кофе без сахара. Сколько нужно хлебцев? Стандартная порция – 30-40 г.
Дополнительно: протеиновый батончик типа Dr Carb Rite или любой другой без усвояемых углеводов лучше привычной зефирки. Он насыщает, даёт дополнительные 18 г белка, и просто вкусный.
Смузи с малиной, овсянкой и сывороточным протеином на кокосовом молоке
Время приготовления: 3 минуты.
Достаточно просто забросить все ингредиенты в блендер, и добавить ложку семян чиа, чтобы придать коктейлю густоты. Малина содержит кетоны, которые способствуют сжиганию жира. Овсянка – источник пищевых волокон и углеводов для энергии. Протеин помогает сохранить мышцы и скорость метаболизма. Этот завтрак идеален, если первым делом утром нужно пойти на тренировку. Он быстро усваивается и даёт энергию.
Дополнительно: порция Л-карнитина с ягодным вкусом поможет сжечь больше лишнего веса во время занятия.
Салат с куриной грудкой и тосты
Время приготовления: 12 минут.
Это завтрак для тех, кто не любит утреннюю еду, и готов есть только тосты. Но они в одиночестве поднимают уровень сахара, а потом – резко «рушат» его. Поклонник хлеба без добавок рискует ощущать голод до обеда. Добавим белка из курицы, немного жиров из салатной заправки и зеленых овощей, чтобы энергия не покидала до обеда, а аппетит оставался умеренным.
Дополнительно: CLA в капсулах ускорит сжигание жира, и подарит дополнительную энергию без лишнего кофеина
Завтраки не должны быть сложными! Полноценный белок можно черпать из молочной продукции, яиц, или курицы. Сложные углеводы для получения энергии из хлебцев или каши. Качественные продукты спортивного питания помогут скорректировать диету, и восстанавливаться после занятий фитнесом быстрее.
