Всем привет!!!
Кто же не любит картофельные чипсы. Но чипсам из магазина я не очень доверяю. Поэтому я иногда готовлю чипсы дома в духовке. Во первых это минимум масла а во вторых мы можем выбрать просто класические чипсы с солью или добавить любые приправы на свой вкус.
Игридиенты
1.Картофель 400гр.
2. Масло растительное 3 ст.л.
3. Соль, перец и приправы по вкусу
Картофель нарежем на пластинки толщиной не более 3 мм. Пластинки зальем холодной водой и дадим постоять минут 10. Далее сливаем воду и еще раз промываем под холодной водой и выкладываем на полотенце что бы пластинки хорошо просохли. Далее берем глубокую посуду,выкладываем наш картофель, добавляем масло и наши любимые специи. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешаем.
Берем противень и застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем наш картофель отдельно по одной пластинке. Затем отправляем в духовой шкаф на 20-30 минут при температуре 160 градусов. После как наш картофель будет готов, достаем противень и даем чипсам остыть.
Наши чипсы готовы.
