Овсянка - удивительный продукт! Из нее можно варить кашу, печь печенье, использовать в качестве ингредиента в сладких и несладких блюдах. А если в нее добавить привычные ингредиенты для котлет за исключением мяса, получится удивительное блюдо, очень вкусное, питательное и сытное...и очень напоминающее оригинал.
Видео приготовления котлеток:
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- ¾ стакана кипятка
- соль
- перец
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 шампиньона
- 1 луковица
- 1 клубень картофеля
- 2-3ст.л. свежей рубленой петрушки
Приготовление:
1. Залить овсянку кипятком и дать ей настояться в течение 20 минут
2. Посолить, поперчить овсянку. На мелкой терке потереть чеснок, лук и картофель
3. Добавить мелко нарезанные шампиньоны, петрушку и перемешать массу
4. Выложить овощные котлетки в разогретое на сковороде масло и обжарить их с двух сторон
Вот такая вкуснятина получается!
Приятного аппетита!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Fresh Recipes - лучшие рецепты из семейных архивов и ресторанов по всему миру.
Присоединяйтесь к нам на новостной платформе Anews, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube и узнавайте новые рецепты, кухонные лайфхаки, полезные советы и самые интересные новости из мира еды.
