Картошка бывает вареная, жареная, пюре, а мы приготовим запеканку картофельную. Была бы она вегетарианской, если б в составе не присутствовали сливки и сыр.
Для приготовления нам понадобятся;
- 8 картофелин среднего размера
- 1 крупная луковица
- 50 - 100 грамм сыра
- 0.5 стакана сливок
- Соль, перец, сливочное масло по вкусу.
Начинаем готовить;
Чистим картофель, нарезаем тонкими кольцами вручную или кухонным комбайном. Здесь как говорится у кого что в наличии.
Отправляем картофель в кастрюлю и предварительно отвариваем в течение 5 минут, это ускорить запеканке в последующем.
Нарезаем лук кольцами. Выкладываем отваренный картофель слоями с вперемешку с луком, натертым на терке сыром, солим, перчим, заливаем сливки, сверху посыпаем натертым сыром.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 - 25 минут, подавать горячей с сочной куриной грудкой.
Приятного аппетита.
Понравился рецепт ставим лайки, делимся с друзьями, не понравился дизлайки.
