Картофель фри без масла - очень простая еда. Не стоит ждать от рецепта "того самого вкуса" - эта картошка не будет похожей на картошку из "МакДональдса" и прочих фастфудовских заведений. Не будет она похожа и на классическую домашнюю картошку фри. Она другая, но при этом ничуть не хуже той, которая вдохновляет на приготовление подобного гарнира.
Как приготовить картофель фри без масла?
Ингредиенты:
500 г картофеля;
1 белок;
соль, перец, специи по вкусу.
Инструкция
- Картофель очистить, помыть, просушить и нарезать брусочками с ребром около 5 мм.
- Выложить в миску, добавить соль, перец, специи по вкусу, например, всыпать немного паприки, сухие травы и гранулированный чеснок.
- Туда же добавить сырой белок, тщательно перемешать.
- Распределить картофельные брусочки на противень, обязательно застеленный листом бумаги для выпечки, в один слой на расстоянии друг от друга.
- Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке до готовности - около 15 минут.
- Снять с противня и подавать.
Подробный пошаговый рецепт с фотографиями можно посмотреть на сайте в заметке "Картофель фри без масла". Другие интересные рецепты на второе можно найти в разделе "Рецепты на второе".
Подписывайтесь на наш канал, чтобы читать новые заметки. Если вам понравился этот рецепт - ставьте лайк, чтобы видеть больше наших заметок в своей ленте Яндекс.Дзен!
