По миру широко шагает масленица, воздух вокруг наполнен ароматом пекущихся блинов. Как быть тем, кто пытается расстаться с ненужными килограммами? Как устоять?
Если думать с точки зрения диет, то блины, наверное, являются не самым подходящим блюдом. Я же придерживаюсь правила правильного сбалансированного питания, поэтому подход немного другой. Помните, говорили о том, что питаться нужно 5-6 раз в день и энергетический объем одного приема пищи должен составлять примерно 250 ккал. И каждый прием должен быть сбалансирован - содержать белки, жиры и углеводы. (Чтобы вспомнить - читайте здесь.)
Давайте проанализируем, насколько блины подходят для сбалансированного питания худеющего человека.
Пеку я блины по обычному простому рецепту, который перешел мне от мамы. Блинчики всегда получаются вкусными, с "дырочками"!
Яйца взбиваю с солью и сахаром, добавляю теплое молоко. Всыпаю муку, размешиваю. Муки нужно столько, чтобы тесто получилось как густая сметана. Даю постоять минут 15. Потом разбавляю до нужной консистенции горячим кипятком. Перед выпеканием добавляю немного подсолнечного масла.
Сковороду нужно хорошо разогреть, для первого блина смазать маслом, остальные пекутся без масла.
Как рассчитана калорийность смотрите в табличке. Отдельно просчитана калорийность просто блина и начинки. При сложении двух компонентов получается, что калорийность одного блинчика весом в 80 грамм получается 193,3 ккал.
Сбалансированность:
белки - есть (молоко, яйца, ветчина, сыр)
углеводы - есть (сахар, мука, помидор)
жиры - есть (масло, сыр, майонез).
Если добавить овощной салат или какой-нибудь фрукт, а также чашечку кофе, то получится идеальный завтрак или полдник!
Стоит такой блинчик (без учета работы хозяйки) всего 14 руб. 40 коп. Как это посчитали - здесь.
Подписывайтесь, ставьте лайки, пишите комментарии. Это важно для развития канала!
