Уже ни для кого не секрет, что можно вкусно кушать и при этом стройнеть. Многие из привычных нам блюд сторонниками правильно диетического питания предали анафеме, но сразу отказаться от своих привычек невозможно, именно такие отказы и приводят к срывам во время диет.
Правильным вариантом в случае, если у вас слабая воля, будет замена привычного вредного питания, на привычное, но менее вредное и калорийное. В этой статье я предлагаю варианты диетических бутербродов без вредной колбасы и пластилинового сыра.
Хорошая альтернатива - диетические паштеты, которые легко приготовить в домашних условиях. И тут есть еще один плюс: вы точно будете знать состав этого паштета!
Паштет печеночный диетический.
Готовится крайне просто.
Ингредиенты:
1. Печень - 300 грамм;
2. Морковь - 2 небольших корнеплода;
3. Лук - одна средняя луковица;
4. Соль, специи, зелень по вкусу.
Способ приготовления:
Поставить небольшую кастрюлю с водой ( примерно 1,5-2 литра) на плиту.
Печень очистить от пленок, порезать на кусочки. Морковь, почистить, порезать некрупными дольками, лук почистить, порезать на 4- 6 частей.
Все ингредиенты положить в кипящую воду и варить до готовности.
Ингредиенты вынуть из бульона и пробить блендером до однородной массы, посолить, добавить специи. Если консистенция паштета густовата, добавить 1-2 столовые ложки бульона.
2. Паштет печеночно-творожный.
Ингредиенты:
1. Печень - 300 грамм;
2. Творог - 200 грамм;
3. Лук - одна средняя луковица;
4. Соль, специи, зелень по вкусу.
С печенью и луком поступаем также, как в предыдущем рецепте: варим до готовности. Затем достаем из бульона, добавляем творог и специи и тщательно пробиваем блендером.
3. Зеленый паштет из авокадо и сельдерея
1. Авокадо- 1 шт.;
2. Сельдерей - 1 стебель;
3. Сок лайма или лимона - 1 ч.л.;
4. Соль, перец по вкусу;
Стебель авокадо очистить от пленок, авокадо очистить от кожицы и убрать косточку, соединить все ингредиенты вместе и пробить блендером до однородного состояния.
Справедливости ради хочу напомнить, что если мы готовим это все с целью похудеть, то мазать паштетики нужно не на белую дрожжевую булку а на цельнозерновой хлеб или диетические хлебцы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Постное блюдо гречка с грибами,
Рулеты из баклажанов с твердым сыром,
Сочные кексы из куриной грудки,
Постный борщ с фасолью.
Благодарю всех подписчиков за интерес, проявленный к моему творчеству.
