Япония широко известна своим пристрастием к необычным лакомствам. Чего только стоят их необычные напитки со вкусом чего угодно – от соленых огурцов и до мясного стейка, и это далеко не предел богатой японской фантазии! Скажем откровенно: некоторые из этих угощений просто необычные, а от некоторых многие туристы остаются в настоящем шоке, причем не только вкусовом, но и культурном.
Менеджеры Tabitabi.ru подобрали несколько лакомств, которые вам непременно нужно попробовать в Японии весной. Речь идет о сезонных сладостях, приуроченных к ханами – традиции любования цветущей сакурой.
САКУРА МОТИ
Моти – это традиционные японские пирожки из рисовой муки со сладкой начинкой из бобовой пасты анко. Несмотря на розовый цвет и название, в сакура моти нет ни единого лепестка сакуры, а розовый цвет они получают от клубничного джема или пищевого красителя, смешанного с тестом. А вот оборачивают моти в маринованный листок вишни – это единственный ингредиент, который непосредственно связан с сакурой. Моти отлично подходит к зелёному чаю, как и большинство традиционных японских сладостей - их специально готовили не слишком сладкими, чтобы они не заглушали вкус чая.
Есть много вариаций этого лакомства, и если у вас будет такая возможность, мы советуем вам попробовать каждое из них, чтобы оценить всё многообразие вкусов.
ИТИГО ДАЙФУКУ
Итиго Дайфуку – это японский десерт, сделанный из клейкого риса с начинкой из красной или белой пасты анко и с цельной ягодой или частью клубники внутри. Японцы очень любятт клубнику, она считается весенней ягодой, поэтому Итиго Дайфуку - очень популярная традиционная сладость, которая продается едва ли не везде. Как и моти, Итиго Дайфуку отлично подходит к зелёному чаю.
КИТКАТ СО ВКУСОМ САКУРЫ
Готова поспорить, что такого вы не ожидали!
Тем не менее, наряду с традиционными лакомствами японцы совсем не против разнообразить привычные нам вкусы западных лакомств, например – известную марку шоколадных батончиков КитКат. Эти шоколадки продаются только на территории Японии и имеют светло-розовый оттенок цветущей сакуры.
Кстати, японцы также придумали и КитКат со вкусом зелёного чая, очень рекомендуем попробовать при возможности.
САКУРА ПЕПСИ
И этот напиток тоже стал уникальным благодаря японцам и их любви к цветущей сакуре. Как вы уже наверняка догадались, Сакура Пепси тоже продается только в Японии, причём только в период цветения сакуры. Этот напиток имеет бледно-розовый цвет, сладкий вкус и аромат цветущей сакуры, разбавленный кисловатой ноткой. В период ханами Сакура Пепси – очень популярный напиток.
САКУРА-ЛАТТЕ И КЛУБНИЧНЫЙ ЛАТТЕ
Японская фантазия захватила и сеть кофеен Starbucks: здесь подают очень вкусный кофе, который можно купить только с середины января до середины марта. Стоит ли говорить, что он очень приглянулся не только самим японцам, но и туристам, став одной из местных достопримечательностей?
В этот особый напиток добавляют лепестки цветущей сакуры, соленые листья вишневого дерева, клубничные взбитые сливки, клубничный сироп, а сверху щедро присыпают шоколадной стружкой с розовой клубникой. Ещё этот кофе подают и холодным, в виде фрапппучино, и тогда он становится больше похож на десерт, чем на напиток.
Как вы видите, большую часть этих лакомств просто невозможно попробовать нигде, кроме Японии. И если уж вы твердо решили во что бы то ни стало насладиться их вкусом, заходите на сайт Tabitabi.ru и подберите себе тур по вкусу. А если вы теряетесь в сомнениях, не стесняйтесь обращаться – мы с удовольствием поможем вам выбрать то, что вам нужно!
