После скандала с канцерогеном, найденном в самом популярном средстве от сорняков, ученые начали проверять продукты в которые мог попасть опасный химикат. Гербицид с глифосатом - также самое хорошо продаваемое средство от сорняков в России.
В попытке оценить, сколько гербицида мы выпиваем, сами того не подозревая, образовательная группа US PIRG проверила 15 сортов пива и 5 сортов вина на глифосат. Из 20 протестированных образцов все, кроме одного, содержали канцероген. Часть из них продается в России и хотя бы один из них Вы точно пробовали.
Опасность глифосата для здоровья
Существующие исследования показывают, что даже потребление глифосата в безопасном количестве может быть опасным для вашего здоровья.
1. Употребление даже небольшого количества глифосата может уничтожить полезные бактерии в кишечнике.
2. Исследования показывают, что даже 1 часть на триллион обладает потенциалом стимулировать рост клеток рака молочной железы и разрушение гормонов.
3. Исследование, проведенное Университетом Вашингтона, показало, что глифосат увеличивает риск заболевания раком до 41%. И может вызвать лимфому.
Вот результаты тестирования 20 образцов пива и вина. Глифосат измеряли в частях на миллиард.
Глифосат в пиве
- Tsingtao Beer (Пиво Циндао) - 49,7
- Coors Light (Курс лайт) - 31,1
- Miller lite (Миллер лайт) - 29,8
- Budweiser (Будвайзер) - 27
- Corona Extra (Корона Экстра) - 25,1
- Heineken (Хайнекен) -20,9
- Guinness Draught (Гиннес) - 20,3
- Stella Artois (Стелла Артуа) - 18,7
- Ace Perry Hard Cider (Сидр Эйс Пэрри) - 14,5 ppb
- Sierra Nevada Pale Ale (Сьерра-Невада пэйл эль)- 11,8 млрд
- New Belgium Fat Tire Amber Ale (Нью Бельгиум амбер эль) - 11,2
- Sam Adams New England IPA (Сэм Адамс Новая Англия ИПА) - 11
- Stella Artois (Стелла Артуа Сидр) - 9,1
- Samuel Smith’s Organic Lager (Сэмюэль Смит) - 5,7
- Peak Beer Organic IPA (Пик органик ИПА): не обнаружено глифосата
Глифосат в винах
- Sutter Home Merlot (Саттер Хоум Мерло) - 51,4
- Beringer Founders Estates Moscato - 42,6
- Barefoot Cabernet Sauvignon (Бэрфут Каберне Совиньон) - 36,3 ppb
- Inkarri Malbec (Инкарри Мальбек), сертифицированный органический продукт - 5,3
- Frey Organic Natural White (Фрей) - 4,8
Эти результаты могут вызвать у вас вопрос - почему это разрешено? Разве
в мире нет агентств по защите продуктов от опасных, потенциально вызывающих рак химикатов?
К примеру, предел безопасности Агентства по охране окружающей среды США для глифосата в 100 раз превышает количество, обнаруженное в образцах пива и вина. Но этот показатель за последние годы несколько раз увеличивали. А многие организации общественного здравоохранения считают, что лимит слишком велик для надлежащей защиты общественного здоровья.
Подробнее о глифосате в статье - Осторожно: средство от сорняков вызывает рак.
