«Сальса» — это мексиканский острый овощной соус. Главными ингредиентами мексиканской сальсы являются помидоры и перец чили. Популярность этого соуса на родине его происхождения настолько велика, что «Сальсу» подают практически ко всем блюдам и закускам: тако, буррито, тортильи, начос и др.
Ингредиенты:
7 маленьких красных помидоров
7 средних желтых помидоров
3 средних оранжевых помидора
1 ч. л. соли
2 ст. л. сока лайма
2 ст. л. оливкового масла
1 средняя белая луковица
2/3 чашки нарезанного красного лука
по 1/2 чашки нарезанного сладкого красного, оранжевого, желтого и зеленого перца
3 маленьких жгучих перца
3 маринованных неострых желтых перца чили
1/2 банки консервированной красной фасоли
1/2 чашки измельченной свежей петрушки
1 ст. л. измельченного свежего кориандра
1 ст. л. сушеного кервеля
Кукурузные чипсы
Способ приготовления:
------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал. Публикации новых рецептов каждый день. Спасибо. --> Перейти на канал, Подписаться
Еще больше рецептов --> https://duckwapp.com (официальный сайт)
