Постный рецепт. Гречневая лапша с морепродуктами и спаржей

Постный рецепт для тех, кто соблюдает нестрогий пост «Гречневая лапша с морепродуктами и спаржей» от Владимира Абрамочкина, шеф-повара ресторана Аркадия Новикова «Царская охота».

Блюдо Закуски

Кухня Постная

Keyword Кальмары, Креветки

Ингредиенты:

• 80 гр Лапша гречневая
• 60 гр Креветки
• 50 гр Кальмар –

Маринад:

• 1 ч.л. Соус устричный
• 1 ч.л. Соус соевый -
• 3 гр Аджика
• 3 гр Чеснок измельченный

Инструкции

Маринад:

• Все ингредиенты смешать.
• Морепродукты смешать с готовым маринадом. Предварительно креветки порезать пополам.

Гречневая лапша с морепродуктами и спаржей:

• Лапшу отварить, прогреть на сковороде.
• Морепродукты обжарить на оливковом масле, добавить спаржу, помидоры черри, лапшу и зелень петрушки.

Метки:
Владимир Абрамочкин
Царская охота