Хотя сезон яблок давно прошел, однако в нашей семье яблоки постоянно на столе. А почему бы из них не приготовить шарлотку?
Для её приготовления не потребуется много умения и продуктов. Предлагаю ниже рецепт, с ним справится любая хозяйка, обязательно попробуйте. Порадуйте своих близких вкусной выпечкой в воскресный день. Уверяю Вас, они останутся довольны.
Вам потребуется всего лишь это:
· 4 небольших яблока;
· 4 свежих яйца;
· 1 стакан (250 мл) пшеничной муки;
· 1 стакан сахара (считаете это для вам много, возьмите половину);
· щепотка корицы.
Способ приготовления пирога:
1. Для начала подготовим всё необходимое. Кстати, из указанного количества ингредиентов получится 8 порций.
2. Поскольку приготовление не занимает много времени, мы включаем сразу же духовку и разогреваем её до 180*С.
3. Тем временем моем яблоки, затем чистим (удаляем семена и сердцевину, при необходимости удаляем кожицу).
4. Затем яблоки нарезаем дольками.
5. После этого берем объёмную миску, вбиваем в неё яйца, всыпаем сахар, берем миксер и взбиваем всё в хорошую пену.
6. Далее просеиваем в отдельную миску муку.
7. Затем добавляем муку частями в миску с яйцами и хорошенько перемешиваем до однородности.
8. А теперь в миску с тестом добавляем корицу и яблоки. Ещё раз всё хорошо перемешиваем.
9. Затем берем форму, обмазываем её маслом и присыпаем мукой. Я беру разборную форму, просто кладу вниз силиконовый коврик, бока обмазываю, и ни чего не пристаёт!
10. Выливаем в форму тесто с яблоками и ставим в духовку (обычно это средняя полка).
11. Шарлотку выпекаем порядка 40 минут (до готовности), время может отличаться. Так, что проверяйте на готовность зубочисткой или спичкой.
12. Готовую шарлотку вынимаем на стол и даём прямо в форме чуточку остыть.
13. К столу подаем порционными кусками, угощаемся на здоровье!
Приятного Вам аппетита!
Если Вы ещё не смотрели мою предыдущую статью «Постное печенье на рассоле на скорую руку!», жмите ➽➽➽ сюда!
Читайте друзья мои статьи, оставляйте комментарии, ставьте лайки, делитесь ими в социальных сетях и обязательно подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен.
