Друзья сегодня расскажу рецепт очень вкусного сладкого пирога к чаю.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты.
Для теста:
150-200 грамм творога,
200 грамм муки,
1,5 чайные ложки разрыхлителя,
5-6 столовых ложек молока,
5 столовых ложек рафинированного растительного масла.
Для заливки:
200-300 грамм творога,
3 яйца,
250 грамм сметаны,
150 грамм сахара,
1 грамм ванилина,
клубничное варенье (можно конечно и свежую ).
Приступим к приготовлению.
Для приготовления теста в глубокой посуде соединить творог, муку, разрыхлитель, молоко и растительное масло. Всё хорошо вымешать. Готовое тесто убрать в холодильник пока будем готовить заливку.
Для приготовления заливки в глубокой посуде соединить яйца и сахар взбить до однородной массы пока сахар не растворится. Добавить сметану, творог и ванилин.
Охлаждённое тесто раскатать скалкой. Выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания что бы получились бортики. Влить заливку. Сверху выложить клубничное варенье.
Духовку разогреть до 180 градусов. Аккуратно поставить наш пирог в духовку примерно на 45 минут пока не подрумянится.
Дайте немного остыть выложите на блюдо и зовите всех к чаю.
Наш пирог готов приятного аппетита!!!
Друзья поставьте лайк подпишитесь на канал и не забудьте поделиться с друзьями!!!!!