Хотите приготовить румяные, аппетитные, тонкие блины на сметане? В этом вам поможет простой рецепт.
Ингредиенты:
- 750 мл. воды.
- 2 стакана муки.
- 2 яйца.
- Сахар 5-6 ст. ложек (можно больше).
- Сметана, жирность 15% -3 ст. ложки.
- Соль – небольшая щепоть.
- Подсолнечное масло 1 ст.л. + для жарки
Приготовление:
Яйца комнатной взбить венчикам или миксером. Затем добавить сметану, сахар и соль. Все тщательно перемешать. Влить кипяченную воду. комнатной температуры. Всё ещё раз перемешать и постепенно всыпать просеянную муку. Замесить жидкое тесто, без комочков и слить 1 столовую ложку растительного масла. Все хорошо перемешать, дать тесту постоять 10-15 минут.
Сковороду слегка смазать растительным маслом, разогреть как следует и выпекать наши блины до румяной, золотистой корочки с двух сторон.
Блюдо подавать горячим со сметаной, вареньем или любыми другими начинками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
