Урожайный картофель – правильно пророщенный. Так считает мой отец, и я согласна с ним.
А источники в лице статистики времен СССР, европейских изданий, США, гласят: проращивание повышает урожайность от 33 до 45%. А правильные сроки посадки дают выигрыш в месяц.
Как прорастить картошку правильно: делюсь опытом.
1. Выбираем посадочный материал
Лучший картофель – крупный и средний: как "для еды".
Зачем на посадку откладывать мелкий: он несет худшие гены. Следующая его интродукция (воспроизведение) даст более мелкие клубни.
2. Просушиваем и режем
После выборки важно хорошо просушить картофель – чтобы отпотел, как называют выделение влаги кожурой, и чтобы кожура опробковела (огрубела). И можно нарезать посадочный картофель – чтобы срезы затянулись.
А если "протравливают", то резать картофель нужно перед посадкой.
3. Как лучше – на свету или в темноте
Зависят от условий. Есть возможность поддерживать t +16...+18 С – на свету. Нет – в темноте при t до +12...+14 С. В темноте результаты лучшие. И не "вырождается".
Важен баланс света и температур: при высоких t и в темноте ростки вытягиваются.
И наоборот: на свету да в холоде тянутся, тонкие, нитевидные ("нитевидные" ростки – признак вырождения сорта).
4. И не забудьте взбрызнуть!
Это просто: рассыпать в ящик или в мешок, спрыснуть (именно спрыснуть) немного водой – чтобы увлажнить кожуру.
5. Сроки
Ранние сорта проращивают 20-25 дней, среднего срока созревания и поздний 40-35 дней. При теплом методе сроки проращивания короче, при холодном – длиннее.
6. По обламывание глазков и апикальное доминирование
А это целая тема Если кратко – преобладание одной части растения над другой. У картошки это формирование одного крупного ростка.
Сорта, особо склонные к нему, проращивают холодным методом. И обрывают ростки – самые первые. И пойдут новые!
Один глазок несет три ростковых почки: главная, дающая росток, и две запасных, пробуждающихся при его потере.
7. Про обработку при посадке
Перед посадкой картошку важно обработать. Это любой проверенный фунгицид. Или как минимум зола, "припудрить" срезы, если прибегаем к резке – а прибегаем всегда.
8. Не спешите сажать
Проращивание дает выигрыш в сборе урожая на 25-35 дней.
Не спешите сажать с первым теплом картошку: не любит она холодную землю и возвратный заморозок.
Посадите позже всех соседей, и пусть говорят, называя вас лентяями.
Посаженая по теплу, она перегонит посадки в едва прогретую землю в сроках и в размере. И тогда уж пусть говорят!
Приходите еще – на новые истории, и не только картофельные, в наш Сад :)
