Пицца на ПП тесте 🍪

Есть две причины почему я выбираю именно это тесто!

Моё стремление хорошо выглядеть - причина первая. Тесто подходит тем, кто следит за фигурой. Почему? Смотрите состав и делайте вывод ⤵⤵⤵

Я готовлю с рисовой мукой. Вы можете использовать любую, которая у вас есть.

🔶1 яйцо

🔶3 ст.ложки муки

🔶пачка творога (180гр)

Внимание! Я даже не добавляю соли!

Чтобы сформировать основу для пиццы я смазала руки растительным маслом.

Скатала в руках шар - колобка 😋 Такое тесто нужно выпекать на силиконовом коврике. У меня его нет, поэтому я выстилаю пергамент на противень ➡ ложу колобка и аккуратно пальчиками его превращаю в плоскую лепешку. То есть вы должны руками прижимать тесто и формировать основу. Раскатать тоже можно.

Отправляем на 15 минут тесто в духовку. Оно там поднимется и схватится - станет готовым для принятия начинки.

Начинка у меня банальная и стандартная. Так как в моем доме есть дети, то колбаса обязательный ингредиент.

Тут я вам и расскажу о второй причине выбора именно пп теста - оно на твороге. Отказывается мой старший ребенок от творога. Я хитрюга😋 от пиццы он не откажется👍

Вы можете приготовить любую начинку. У меня немного колбаски, сметана, кетчуп томатный, укроп. Сверху сыр.

После нанесения начинки пиццу еще на 10 минут я отправляю в духовку. ВНИМАНИЕ! Я говорила о силиконовом коврике не зря. С пергамента такое тесто сложно снять. Я режу на куски прямо на протвине, а затем лопаточкой аккуратно снимаю каждый.

Спасибо 👍 буду рада новым подпискам ❤