Здравствуйте. Хочу предложить вам рецепт простых сырных блинчиков. Пойдут как на завтрак, так и на остальные приемы пищи.
Нам понадобится:
Молоко-250 мл-25 руб.
Вода-250 мл(обязательно кипячёная и остывшая, иначе ничего не выйдет)- бесплатно
Яйца-2 шт. -16 руб.
Соль чайная ложка - не знаю 0.10 коп.где-то
Сахар столовая ложка чуть дороже соли
Масло растительное-4 столовые ложки-2 рубля где-то
Сыр-100 гр. -45 руб
Зелень петрушка/укроп-20 руб.(нам надо половину этого)-10 руб.
Мука 100-150 гр -25-30 руб.
Итого выходит 128.5(округлил соль)
Делаем тесто.
Наливаем молоко, воду,добавляем яйца, соль,сахар, венчикам взбить или вилкой. Потом добавляем муку, зелень,сыр и перемешиваем вновь.
Печем на сковородке как блинчики. Перед каждым блинчиком, смазываем кисточкой(у кого нет, половину картошки на вилку) маслом, чтобы не прилипло.
Огонь чуть выше среднего.
Приятного аппетита.
