27 февраля в Курской области состоится третья гастрономическая экспедиция. В этот раз участники познакомятся с процессом приготовления традиционного блюда Суджанского района — вареников с дырочкой.
Напомним, такие экспедиции проводятся в рамках областного проекта «Гастрономическая карта Соловьиного края на пути в рестораны Курска».
Его цель — популяризировать традиционные блюда Курской области. Некоторые из них планируют внести в меню кафе и ресторанов.
Ранее во время таких акций курянам представили картофельные друньки и кашу «Гарбузня».
