Сегодня вот решила приготовить эти котлетки. Мы их называем Пеструшки.
Для этого нам нужно:
Куриная грудка
Сыр любой
Зеленый лук
Петрушка
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Нарезаем куриную грудку мелким кубиком. Лучше резать подмороженную грудку, так легче.
Сыр режем или трем на терке, зелень рубим мелко, добавляем яйцо, солим перчим.
Формуем котлеты, и обжариваем на сковороде с добавлением масла растительного, с двух сторон.
Котлеты не разваливаются, хорошо отстают от сковороды.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал. Здесь много интересного.
