Всем большой привет! Сегодня с вами попробуем приготовить всеми любимую картошечку фри, но необычным способом. Литры подсолнечного масла нам не понадобятся ,а картошечка получается ничем ни хуже! Итак приступим.
Для её приготовления нам с вами понадобится :
1) - сам картофель 500 грамм,
2) - яичный белок 1 штука,
3) - паприка 1 чайная ложка,
4) - соль и черный перец по вкусу.
Теперь приступим к готовке: Картофель очистим и порежем на брусочки. Хорошо взбиваем венчиком белок, солим и добавляем паприку , чёрный перец и перемешиваем. В отдельную глубокую миску перекладываем картошку и заливаем получившейся яичной заливкой, и хорошо перемешиваем. Укладываем получившиеся брусочки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Ставим в духовку и запекаем картофель 10 - 15 минут при температуре 220 градусов. Как только картошечка начнет подрумяниваться-она готова. Вот такая красивая, румяная, вкусная картошечка получается. А главное без грамма масла.
Подавать картошку можно с любым соусом-например кетчунез или кетчуп. Кто как любит. Нам очень нравится с кетчунезом (майонез, смешанный с кетчупов в равных пропорциях).
Всем приятного аппетита и спасибо за внимание.
