Собралась сделать бомбу, а получилось как всегда, как говорил наш небезызвестный политик.
Я даже назвать статью изначально хотела "Блюдо, которое я больше никогда не стану готовить".
Но потом обстоятельства поменялись, и я пришла к выводу, что получившееся название самое оно.
Согласно совету испанской подписчицы и моей задумке, из фасоли должны были получиться офигенские оладушки.
А получилось у меня, как всегда, вон оно что.
Для их приготовления я предварительно замочила на ночь фасоль. Она у меня, кстати, осталась еще со времен моего эксперимента.
На следующий день ее отварила.
И лишь к третьему дню руки наконец-то дошли до приготовления самих оладушек.
Моя подписчица пояснила мне, что сваренную фасоль необходимо будет размять. Я, как всегда, решила упростить себе задачу и доверить этот сложнейший процесс блендеру.
Так вот этот противнейший агрегат то ли на меня обиделся за все предыдущие мои эксперименты и издевательства над ним, то ли уже стал стареньким-престареньким, и ножи его затупились, но с заданием он справился плохо. Точнее, не справился никак. Поэтому мне пришлось выковыривать всю эту фасоль из чаши моего горе-помощника.
А затем мять ее самой давилкой.
Возможно, у тех, у кого есть мельница, измельчитель или погружной блендер, получится справиться с этой задачей механическим способом. Мне же пришлось делать всё вручную.
Поэтому смолоть фасоль в муку или хотя бы довести ее до однородной массы у меня не получилось. Но я решила, что это не столь страшно, поскольку в прошлый раз я готовила оладушки из целых зерен кукурузы.
К размолото-размятой фасоли я добавила "Ролтон" вместо приправы и пару яиц.
Всё, естественно, перемешала.
Затем непосредственно приступила к обжарке.
Продолжение читайте в следующей статье.
А что б ее стопроцентно не пропустить у себя в ленте, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
