Незабываемый суп — пюре с шампиньонами и картофелем
Суп-пюре с шампиньонами и картофелем — обалденный суп! Мой кум его просто обожает) Всем советую, готовится просто, поедается быстро)))
Ингредиенты:
- шампиньоны — 300 г
- картофель — 600 г
- лук — 200 г
- сливки — 500 мл
- соль,перец
Приготовление:
- Отварить картофель, обжарить лук с грибами
- В блендере измельчить грибы с луком
- Добавить грибы к картофелю, вылить сливки, посолить,еще раз измельчить все блендером, довести до кипения, но не кипятить.
При разогреве блюда тоже не доводить до кипения!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
