Этот крем очень вкусный, идеально держит форму, подойдет и как украшение для торта, и как прослойка между коржами. И еще - его очень легко приготовить!
Ингредиенты:
500 гр сливочного масла - мягкое, но холодное
400 гр сгущенного молока (охлажденное)
3 чайные ложки горячей воды
2 чайные ложки растворимого кофе (или по вкусу)
Как сделать домашнее сгущенное молоко читайте тут
- В чашку насыпаем кофе и наливаем горячую воду.
Перемешиваем и остужаем до комнатной температуры.
- В блендер помещаем нарезанное кусочками масло.
- Взбиваем до воздушного состояния.
- Добавляем холодное (из холодильника) сгущенное молоко. Взбиваем около 1 минуты до полного перемешивания смеси.
- Добавляем остывший кофе. Взбиваем около двух минут.
- Наш масляный крем готов!
Приятного аппетита!
Поставьте, пожалуйста, ЛАЙК! Это очень ВАЖНО для развития канала! Поделитесь ссылкой на статью в соц сетях! Подписывайтесь!
