Всем привет!!!
Сегодня мы с вами приготовим винегрет. Это очень простой и вкусный салатик и самое главное очень полезный.
Игредиенты
1. Картофель 4 средние шт.
2. Крупная морковь 1 шт.
3. Свекла средняя 2 шт.
4. Лук зеленый 4-5 перышек
5. Консервированный горошек 1 банка
6. Огурцы солены 4 штуки
7. Нерафинированое подсолнечное масло 4 ст.л
8. Соль по вкусу
9. Капуста квашеная 150-200 гр.
Прежде чем начнем готовить наш салатик я дам вам пару советов.
1. Огурцы выбираем не маринованые а соленые консервированые.
2. Перед тем как резаную свеклу добавлять в наш салат мы в нее добавим растительное масло перемешаем у пусть она постоит минут 5. (это нужно для того что бы она не окрасила другие овощи в свой цвет так как этот салатик нам больше напоминает лето то пускай овощи сохранят свой цвет.
Для начала отварим картофель, морковь и свеклу. Затем нарежем это все небольшими кубиками (не забудем про свеклу ее добавим в последнюю очередь) . Огурцы так же нарежем кубиками. Все перемешаем. Добавим горошек, капусту. Солим по вкусу так как капуста и огурцы уже имеют соль. Добавим свеклу и масло. Все еще раз перемешаем и добавим мелко нарезаный зеленый лучок.
