Куриные кусочки обжаренные в чипсах, просто вау, как вкусно!
Хотите переплюнуть известные закусочные быстрого питания и приготовить наивкуснейшие куриные кусочки в панировки из чипсов, тогда читайте этот рецепт!
Не забывайте ставить лайк и подписываться на канал!
Честно, получается очень сочная курочка со вкусом разнообразных приправ, специй и нотками картошки. Просто пальчики оближешь!
Для приготовления понадобится:
1. Куриная грудка - 400 гр.
2. Чипсы ( у меня со вкусом лука и сметаны и зелени)
3. Соль, перец, карри.
1. Нарезаем куриную грудку небольшими кусочками.
2. Солим, перчим и добавляем Карри. Все перемешиваем.
3. Остатки чипсов необходимо измельчить. Зафиксируйте открытый край (можно подвернуть, чтобы ничего не выпало). И начинайте программу "Анти Стресс", т.е давите пачку, мните ее, теребите! Внутри должна получиться небольшая крошка.
Если не получается, то воспользуйтесь скалкой и пройдитесь пару раз:)
4. На сковородку наливаем масло ( не жалейте).
5. Кусочки курочки обваливаем в чипсах и выкладываем на сковородку.
6. Я готовила следующим образом:
1 минуту обжаривала на сильном огне, потом убавляла до среднего и накрывала крышкой. Жарила еще 2-3 минуты и переворачивала.
Вторую сторону почти также, только в конце снимала крышку и еще немного обжаривала без нее.
Так, курочка получается очень сочная!
Приятного аппетита!
Стоимость приготовления:
1. Куриная грудка - 80 руб.
2. Чипсы - 30 руб.
Итого: стоимость 4 порций примерно - 110 руб. или 1 порции - 28 руб.
