Бесподобные ПИРОЖКИ с фруктами и ягодами

Открытые пирожки с фруктами и ягодами, по вкусу бесподобные и сладкие! Простой рецепт выпечки.
Ингредиенты на рецепт:
Пшеничная мука 250 гр.
Соль одна щепотка.
Молоко 125 мл.
Дрожжи 20 гр.
Сахар 2 ст.л.
Масло сливочное 50 гр.
Начинка:
Вишня, яблоки, груша персики,брусника 300-400 гр.
Жаренный миндаль 2 ст.л.
Варенье,конфитюр или джем для смазывания пирожков.

Описание рецепта

Выкладываем дрожжи в тёплое молоко (125 мл), добавляем сахар (2 ст.л.), и перемешиваем

В просеянную муку (250 гр) добавляем: щепотку соли, наши дрожжи, сливочное масло (50 гр). Затем месим до однородной формы, это будет наше тесто. Далее наше тесто помещаем в закрытую посуду, и даём настояться 30 минут при комнатной температуре

Нарезаем дольками яблоки, груши, персик

Делим наше тесто на 10 равных частей

Из каждой части делаем лепешку с выемкой

Затем такие лепешки размещаем на противень, и выкладываем сверху наши фрукты и ягоды. Далее помещаем в разогретую духовку до 220 градусов Цельсия на 25 минут

Горячие булочки смазываем сиропом, и выкладываем миндаль