Горчица 'француз'

Насыпаем семена горчицы, заливаем уксусом, выше самих семян на 0.5см и ставим в холодильник на 2 дня.

Через 2 дня наливаем воды, чтобы покрыть лишь семена добавляем соль, сахар по вкусу, ставим на огонь, доводим до кипения и через минуту снимаем.

Остужаем, и ставим в холодильник настоятся на сутки.